একটু ভিন্ন টাইপ খাবারের প্রতি আমার দুর্বলতা অনেকেই জানেন। দামী রেষ্টুরেন্ট খুঁজে খুঁজে রাজকীয় খাবার খাওয়ায় আমার কোন আগ্রহই কখনও-ই কাজ করে না।   কিন্তু ঢাকার বাইরে অজোঁ কোন পাড়াগাঁয়ে রাস্তার পাশের ছোট ‘টং রেষ্টুরেন্টে’ বসে তাজা কাচকী মাছ পরম যত্নে তরতাজা ডাটা, বেগুন বা মুলা দিয়ে রান্না করা দেখলে আমি নিজেকে আর নিয়ন্ত্রণ করতে […]

সাইনবোর্ড থেকে হারিকেন যেতে কতক্ষন লাগে?   হাসার মতো কিছুই বলিনি।   যাত্রাবাড়ী শনিরআখড়া’র পরে ঢাকা সিটাগং হাইওয়ে ধরে আরও কিছুটা এগুলে নারায়ণগঞ্জ এর দিকে যে রাস্তাটা টার্ণ নিল সেই মোড়টার নাম ‘সাইনবোর্ড’। সম্ভবত কোনও এক অদূর অতীতে এখানে কোন সাইনবোর্ড ছিল বিধায় স্থানটির নাম সাইনবোর্ড হয়ে যায়।   এবং টংগী থেকে গাজীপুরের দিকে যেতে […]